hunny, it's all or nothing
För ungefär en månad sen vändes mitt liv upp och ner. Nytt jobb, nytt boende, nytt liv. Jobbet känns
fantastiskt, boende går väl an men det är väntan som är värst. Jag vill vidare men jag sitter fast här.
Att sitta i sitt gamla rum och stirra tomt på tapeterna man en gång valde trots att så ofantligt mycket
har hänt i livet sedan den dagen. Men allt ordnar sig till slut, det gör det alltid!
en liten påminnelse till er alla därute
soft cotton, pink dreams & white roses
jordgubbs protein cheesecake
En fruktansvärt god samt hälsosam cheesecake.
Botten:
1, 1/4 dl mandelmjöl
3/4 dl riven kokos
1,5 msk kokosolja
1,5 msk stevia
Fyllning:
400g kvarg
150g cream cheese 12%
1 ägg, 1 äggvita
1,5 msk limejuice
rivet skal av en lime
1 skopa proteinpulver (helst vanilj)
2 msk stevia
Toppingen:
200g jordgubbar
2 msk chiafrön
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman ingridienserna till bottnen. Tryck sedan ut den i en form
(24cm i diameter.) Grädda bottnen i ca 10min. Blanda fyllningen och mixa den till en slät massa.
Häll sedan fyllningen i pajformen och grädda alltihop i 30-35 min. Under tiden mixar du jordgubbarna
och blandar med chiafröna. Sedan brer du över toppingen på kakan och ställ kallt över natten. Voila!
The Country of Dreams
Hamburg/Berlin 17-07-13
St. Petri kyrka i centrala Hamburg
i Hamburgs innerstad
Vårt hotellrum i Berlin
bradenburger tor
weltzeituhr som står på alexanderplatz
olympiastadion i berlin
berlin-muren
jag framför Bradenburger Tor
En lång weekend resa med sambon. Bilade ner genom DK och vidare in i Tyskland. Vi besökte Hamburg,
Hannover, Wolfsburg och sedan det viktigaste av allt, Berlin! Hann med att se de främsta sevärdheterna
samt känna på stämningen inne i Berlin. Shoppingen var väldigt bra och maten var mindre bra. Men vi
var ju där för annat än att njuta av maten. Att få se berlin-muren (eller det lilla som är kvar av den) och
att jag fick go el´loco inne på primark var det bästa på hela resan (för mig iallfall.)
auf wiedersehen
Mot Hamburg, Hannover, Wulfsburg och Berlin!
our dreams exist for a reason
i tankarnas värld
Ska jag eller ska jag inte?
mint blue ocean
EN VECKA i AYIA NAPA
honey I'm home
packning
remember, sun is always shining on you
dream big
